NATUR UND UMWELT

Zusammenarbeit mit der Natur macht Spass

Mit modernsten Technologien und biologischer Bewirtschaftung gehören wir zu den fortschrittlichsten Gütern in ganz Italien; unsere Solaranlage ist einer der grössten private Anlagen in Italien, schon seit vielen Jahren. Ihr Auto können Sie bei uns übrigens elektrisch aufladen.

Unsere Oliven werden jeden November zu wunderbarem Öl gepresst (besuchen Sie uns zur Ernte in der Nebensaison), Trauben ergeben ökologischer Wein, und ein grosser Teil der Energie wird mit der Sonne produziert, und die Sonne ist hier eine recht zuverlässige, effektive Mitarbeiterin.

Das Wasser ist oft knapp in der Toscana. Deshalb haben wir unsichtbare Sammelsysteme und Reservoire gebaut. Auf zweien davon sind einladende Sitzplätze entstanden,

Brunnen- und Pumpenhäuschen haben wir zu Skulpturen und Mini- Gebäuden gestaltet. Unsere Schilfraum- Kläranlage gibt das verbrauchte Wasser geruchfrei zurück und speist einen romantischen Weiher.

Ihre Grüngutabfälle werden zu Kompost. Unser engagierter Gärtner fügt Nutzen und Schönheit auf beste Art zusammen.